教你選擇適合自己的茶

一般來(lái)說(shuō)，有些病人、孕婦不宜飲茶，即便是平常人，在飲茶方面也要有所選擇。因?yàn)槿巳褐杏行詣e、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實(shí)等不同的體質(zhì)，有一些人并不宜喝龑茶。所以，喝龑茶也要因人而異。

根據(jù)個(gè)人龑體質(zhì)飲茶

辨體質(zhì)選茶是茶道養(yǎng)生的重要基本功之一，從茶的生長(zhǎng)地區(qū)來(lái)看，有東南西北的不同，更有寒熱文良的區(qū)別，泡制加工過(guò)程也有所不同，嚴(yán)格地說(shuō)，并不是喝所有的茶都對(duì)身龑體有益。

我們常常看到某些人喝龍井茶或花茶就一個(gè)勁要上廁所，瀉得很厲害，以致不再喝龑茶；也有的人喝龑茶后會(huì)出現(xiàn)便秘；更有人喝龑茶后饑餓感很嚴(yán)重；有的人喝龑茶會(huì)整夜睡不著；有的人喝龑茶后血壓會(huì)上升；還有的人喝龑茶會(huì)象喝醉酒一樣，出現(xiàn)茶醉的怪現(xiàn)象，產(chǎn)生心慌、頭暈、四肢乏力、胃里難受、站立不穩(wěn)和饑餓等癥狀，這是就要注意對(duì)飲茶者進(jìn)行調(diào)養(yǎng)了。產(chǎn)生茶醉的原因無(wú)非是由于空腹飲茶、血糖過(guò)低或是對(duì)氨茶堿過(guò)敏，或是過(guò)龑度疲勞，或是過(guò)龑度興龑奮所致。一般情況下適當(dāng)進(jìn)食一些水果或糖水，或讓病人休息一下，暫時(shí)停止飲茶都有助于茶醉患者的恢復(fù)。

人的形體有高矮胖瘦，人的個(gè)性有柔剛，人的精神有低沉和高龑亢，人的先天稟賦有強(qiáng)弱，這些都應(yīng)區(qū)別對(duì)待。一般來(lái)說(shuō)，胖人多痰濕，多畏寒，多氣郁；瘦人多火，多濕龑熱，多陰虛。南方人多火，體質(zhì)多偏于陰虛，多偏于濕龑熱；北方人多寒，體質(zhì)多偏于陽(yáng)虛，多偏于痰濕。從生活方式來(lái)講，吸煙者多偏濕龑熱，多有陰火，多有痰濕；而嗜酒者則多偏于陰虛陽(yáng)亢，下焦?jié)颀専帷穆殬I(yè)來(lái)講，知識(shí)分龑子和辦公室一族多好靜惡動(dòng)，因而體質(zhì)上多外實(shí)而內(nèi)虛；而體力勞動(dòng)者，多好動(dòng)惡靜，因而在體質(zhì)上多外虛而內(nèi)實(shí)。在飲茶方面，有的人要講究一些，偏嗜于某種茶，這樣在長(zhǎng)期的飲茶習(xí)慣影響下，體質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化。而有的人從不飲茶，剛開(kāi)始飲茶時(shí)，則一在量上要輕，二在質(zhì)上要柔，三在飲茶時(shí)間上要選擇較為平和的時(shí)期。

選擇茶葉應(yīng)因人而異還應(yīng)注意人龑體所處的不同狀態(tài)。青龑春龑期性發(fā)龑育，以綠茶為主；少龑女經(jīng)龑期和婦女更年期，情緒不安，則飲花茶以疏肝解郁，理氣調(diào)龑經(jīng)；婦女產(chǎn)后和體力勞動(dòng)者宜用紅茶；腦力勞動(dòng)者宜綠茶；老年肝腎陰虛或陰陽(yáng)俱虛可飲用紅茶。從藥茶的配合和飲用來(lái)講，知識(shí)分龑子和上班一族可飲用龑藥味稍柔、藥力稍緩、氣味較為芳龑香的花類或葉類植物；而重體力勞動(dòng)者如搬運(yùn)工龑人、建筑工龑人則適合飲用龑藥力渾厚一些的藤類、莖類植物茶。